Как отличить настоящий мёд от подделки

Как отличить настоящий мёд от подделки

Многие производители разбавляют мёд, но продают его как чистым. Эти 5 тестов подскажут вам правду.

Если вы обычный потребитель, то знаете что это очень ценный продукт и поэтому он иногда довольно дорог. Причина в том, что он состоит из минералов, питательных веществ, ферментов, которые очень полезны для здоровья. Мёд также является естественным заменителем сахара.

Но есть проблема: проверка его качества и чистоты может быть проблемой.

Чтобы узнать качество мёда у вас дома следуйте этим советам.

Тест большого пальца

Тест большого пальца

Один из лучших способов проверить, это поместить каплю мёда на большой палец и посмотреть, остается ли он на месте.

Чем больше полезных веществ в мёде, тем он гуще. Разбавленный мёд легко стекает.

Тест на воде

Тест на воде

Положите ложку мёда в стакан воды. Если мёд остается на дне контейнера, это означает, что он настоящий. Фальсифицированный мёд легко растворяется в воде.

Тест на огне

мёд

Это может звучать тревожно, но чистый мёд на самом деле легковоспламеняющийся, поэтому, если вы собираетесь провести этот тест, делайте это с большой осторожностью. Возьмите ватный тампон и покройте его мёдом.

Поднесите тампон к огню. Если он легко воспламеняется — это чистый мёд, если нет, он фальсифицирован.

Тест на уксусе

мёд

Смешайте столовую ложку мёда с небольшим количеством воды и около 2 или 3 капель уксуса. Если результат этой смеси создает какую-то пену, то этот мёд был фальсифицирован.

Испытание теплом

мёд

При нагревании чистого мёда, он будет карамелизироваться, а будучи ложным, он начнет кипеть испаряясь.

Существуют другие тесты, которые эксперты используют для определения степени чистоты мёда, они являются наиболее практичными но не повседневными.

И, пожалуйста, не забудьте поддержать своих местных пчеловодов.

Читайте также:

Сухофрукты, как здоровая альтернатива конфетам и печенью

7 причин почему зелёные яблоки необходимо есть каждый день

Почему нужно чистить язык — болезнетворные причины налета

Жмите кнопку «Поделиться» в соцсетях, чтобы не потерять информацию

Комментарии
Загрузка...

Здравствуйте! Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Вы видите это сообщение во исполнение нами Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ "О персональных данных". Закрыть Читать далее