Питание после 40

Для многих сорокалетие является важным рубежом. Хотя сорок лет и далеки от старости, но уже медленно начинают появляться первые признаки преклонного возраста: кожа становится менее упругой; чтобы достичь определенного уровня физической подготовки, требуется больше времени; труднее становится сбросить вес, и все больше хочется покоя.

Изменения, происходящие с возрастом в организме, должны непременно заставить присмотреться к диете, так как меняются не только кожа и фигура, замедляется обмен веществ. Поэтому от некоторых продуктов после 40 лет стоит отказаться.

Белый рис

Рис идеально насыщает и в нем совсем мало калорий. Но если речь идет о выборе риса для приготовления блюд, лучше остановиться на коричневом варианте.

Изначально белый – то есть природный – рис становится коричневым после обработки. Сохраняя питательную отрубную оболочку, он не теряет огромного количества питательных веществ.

Кроме того, неочищенный рис замечательно стимулирует пищеварение, надолго поддерживает уровень сахара в крови и предупреждает чрезмерную тягу к пище.

Замороженные продукты

От них стоит отказаться, но не от всех: фрукты и овощи из морозильника – при условии бесперебойной холодовой цепи – иногда даже богаче витаминами, чем свежие продукты, потому что они были заморожены сразу же после сбора урожая.

Но от готовых замороженных продуктов, таких как пицца, например, нужно держаться подальше. В пицце самой по себе нет ничего плохого, если она приготовлена в домашних условиях из свежих продуктов и домашнего теста.

Она не только намного вкуснее готовой, но и обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами, в которых после 40 лет он нуждается все больше.

Йогурт

Балуете себя каждый день фруктовым йогуртом на завтрак или в качестве десерта? Немедленно откажитесь от него! Во фруктовом йогурте много сахара, который не только обеспечивает нежелательный жир на животе, но и вредно влияет на соединительную ткань.

В результате появляются некрасивые вмятины и, возможно, даже увеличивается целлюлит. Не хотите отказаться от йогурта, замените фруктовый на обычный, в составе которого только молоко и закваска и нет добавления сахара.

Соевый соус

Любите суши или готовите азиатские блюда? Тогда соевый соус, безусловно, один из обычных ингредиентов в вашем рационе. Но это не очень хорошая идея, потому что соя содержит очень много соли.

Это гарантирует быстрое обезвоживание организма, что непосредственно сказывается на коже и ускоряет процесс ее старения. Если не нужны лишние морщины, избегайте соевого соуса и всегда пейте много воды.

Алкоголь

Алкоголь также лишает тело жидкости, поэтому морщины появляются быстрее и становятся более заметными. Кроме того, пиво, вино и другие алкогольные напитки замедляют обмен веществ, так что лишние килограммы получают отличные шансы.

И, как будто всего сказанного недостаточно, у многих людей алкоголь вызывает повышенный аппетит, что с возрастом не приветствуется, так как раньше или позже заставит взлететь стрелки весов.

Кажется, достаточно убедительные доводы для пересмотра входящих в меню продуктов.