Щелочная диета что это и почему она важна

Щелочная диета — питание с жизненно важными веществами, в которых нуждается организм, чтобы быть в здоровом равновесии. Одновременно щелочная диета щадит человека со всеми теми кислыми обменными отложениями, которые возникают при обычной диете в организме. Таким образом, восстанавливается правильное и здоровое pH-значение. Результатом является активный и здоровый человек, полный энергией и жизнерадостности.

Что такое щелочная диета

Щелочная диета является диетой из щелочных продуктов питания.
Щелочная диета предотвращает закисление (результатом которого, как известно является практически все хронические заболевания).
Цель щелочного питания — сбалансировать кислотно-щелочной баланс.
Щелочной рацион питания поддерживается таким образом, чтобы обеспечивать правильный уровень рН.

Щелочная диета и рН

рН вашего тела определяет причину многих заболеваний. Измерительная шкала рН колеблется от 1 до 14, причем все значения ниже 7 кислые и все значения выше 7 защелачивающие, 7 считается нейтральным.
При повышенной кислотности нарушен кислотно-щелочной баланс.
У здорового человека значение pH в крови всегда является щелочным, также лимфа должна быть щелочной, желчь, соединительная ткань, а также большая часть тонкой кишки.
В толстой кишке, напротив, должны преобладать у здоровых людей слегка кислый рН. Даже желудок должен быть с кислым значением.

Щелочная диета регулирует кислотно-щелочной баланс

Одна щелочная диета не позволит естественно держать весь организм в щелочном состоянии.
Щелочная диета сочетается в идеале с кислотопонижающей программой соединительной ткани, лимфы, тонкого кишечника и всех остальных органов и частей тела, которые нуждаются в щелочных рН.
Одновременно щелочная диета способствует тому, что в желудке кислотность выравнивается (не слишком слабо и не слишком сильно) и что в толстой кишке снова поселятся полезные бактерии, обеспечивая там необходимую кислую среду.

Повышенная кислотность

Хроническая повышенная кислотность крови по-прежнему будет щелочной. Организм пытается сохранить практически до последнего правильную рН крови около 7,4. Потому что уже небольшое изменение рН крови ниже 7,35 может быть опасно для жизни.
РН крови то падет внезапно, то остро возникает опасное для жизни состояние, например, у диабетиков в результате недостатка инсулина или при почечной недостаточности, когда уже срочно требуется диализ.
Традиционная медицина называет это состояние опасным и немедленно нуждается в терапии.

Здесь все о кислотной диете и таблица кислотообразующих продуктов

Щелочная диета или предпочитаете пиццу?

Каждый продукт, который вы едите, расщепляется в организме аккуратно. Полезное используется, неиспользованное выводится. Это называется обмен веществ. Далее предположим, что вы едите пиццу – очень хороший пример кислотообразующей еды.
Пицца состоит в основном из муки, сыра, колбасы и томатного соуса. К этому добавляется изрядное количество искусственных добавок, таких как усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты, регуляторы кислотности и т. д.

Все эти ингредиенты чрезвычайно кислотообразующие. Это означает: При их пищеварении и метаболизме возникает много кислоты в организме.
К сожалению, образовавшиеся кислоты не выводятся так просто. Они должны быть нейтрализованы, чтобы своими агрессивными свойствами не могли повредить клетки.
Это происходит с помощью щелочных буферных веществ, например гидрокарбоната натрия или также основных минералов, например, кальция, калия и магния.

Решение: Щелочная Диета

  • Что именно щелочная диета создает: сбалансированный кислотно-щелочной баланс, следовательно, убирает все негативные последствия.
  • Щелочная диета создает среду, в которой вредные бактерии и грибки погибают, и где только такие микроорганизмы чувствуют себя комфортно, которые полезны для нашего здоровья.
  • Щелочной рацион приводит к нормализации кислотно-щелочного равновесия, поэтому нужно отказаться от всех избыточных кислот и их отходов, и одновременно принимать все необходимые минералы и микроэлементы.
  • При щелочной диете организм больше не имеет никаких оснований для отложения жира.
  • Щелочной рацион держит вас молодым, стройным и красивым.
  • Профилактика хронических заболеваний, а также предотвращает типичные болезни.

Но из каких продуктов щелочная диета состоит вообще?

Щелочные Продукты

Основной рацион состоит — как уже упоминалось — исключительно из здоровых щелочных продуктов, в то время как кислотообразующие продукты исключаются.
Обратите внимание, что в данный момент существует множество различных кислотно-щелочного таблиц в сети или в литературе – и все они отличаются более или менее друг от друга.
Отлично, думаете вы, все эти вещи, которые мне нравятся.
Но, к сожалению, если вы можете составить свой рацион из этих продуктов – то хорошее самочувствие сразу ждать не приходится.
Почему это так?
Продуктам, которые являются действительно щелочными и здоровыми, необходимо воздействие на не менее восьми уровнях.

щелочные продукты питанияЩелочные продукты действуют, по крайней мере, восемью уровнями:

  • Щелочные продукты имеют высокое содержание действующих минералов и микроэлементов (калий, кальций, магний, железо).
  • Щелочные продукты с низким содержанием кислотообразующих аминокислот (метионин и цистеин). При избытке этих кислых аминокислот – например, если вы едите слишком много мяса, рыбы, яиц, но также слишком много бразильских орехов, слишком много кунжута или слишком много сои расщепляются и получается серная кислота.
  • Щелочные продукты обеспечивают веществами (например, горькие вещества), которые в организме формируют основные функции.
  • Щелочные продукты выводят обменные остатки (шлаки).
  • Щелочные продукты также содержат определенные вещества (например, антиоксиданты, витамины, вторичные растительные вещества, хлорофилл и т. д.), омолаживают тело, и поддерживают иммунную систему. Таким образом, щелочные продукты в состоянии нейтрализовать избыток кислоты, токсины и шлаки уходят самостоятельно, что предотвращает закисление или уменьшит существующий ацидоз.
  • Щелочные продукты имеют высокое содержание воды, (тело не всегда обладает достаточным количеством жидкости чтобы шлаки быстро выводились через почки).
  • Щелочные продукты снижают воспаление и именно из-за их высокой питательности и антиоксидантов и нужных жирных кислот. Хронические латентные воспалительные процессы часто стоят в начале от многих хронических заболеваний (от ревматизма и атеросклероза, диабета, вплоть до аутоиммунных заболеваний) и сначала проходят совершенно незаметно. Воспалительные процессы, однако, приводит к эндогенному (проходящих в организме) и усиливают образование кислоты, следовательно, к подкислению. Щелочные продукты облегчают или предотвращают закисление.
  • Щелочные продукты способствуют здоровью кишечника и стабилизируют здоровую микрофлору кишечника. Чем здоровее кишечник, тем лучше и быстрее может происходить удаление кислот.

Какая диета лучше?

Итак, теперь вы знаете, что щелочная диета из щелочных продуктов питания, в то время как кислотообразующая действует на закисление.
Но вы не знаете еще, какие продукты являются щелочными, а какие кислотообразующие.

Кислотно-щелочная таблица продуктов

И? Что вы скажете об этой таблице? Возможно, вы не будете разочарованы, потому что есть много групп продуктов, которые относятся к щелочным.
Может быть, спросите себя, как можно питаться только овощами, салатами, фруктами, картофелем?. И вы начинаете сомневаться, действительно ли вам такое питание может сделать удовольствие на длительный срок.

С чего начинается щелочная диета?

Щелочная пища — овощи всех видов, всех форм, а также красочные салаты.
Попробуйте зеленые коктейли!
Ростки добавляют в салаты, овощные и картофельные блюда.
Из орехов и семян (семена подсолнечника, семена тыквы и др.) можно готовить вкусные пирожки.
Ешьте фрукты вместо сахара. Но не повально, а в умеренных количествах. Идеально есть фрукты на пустой желудок, а не в качестве десерта. Они становятся безопасными.
Свежевыжатый лимонный сок заменяет обычный яблочный уксус или вино.
Выбирайте только здоровые масла и жиры: оливковое масло для салатов и легкого тушения, кокосовое масло для варки и жарки, льняное масло и конопляное масло для сыроедения и высококачественное био-масло, сырое молоко, сливочное масло, оливковое масло или миндальное масло на хлеб.
Травяным чаем, а также иногда зеленым чаем заменить кофе и черный чай.
Миндальное молоко заменяет молочные напитки.

Читайте так же: Щелочные напитки

Жмите кнопку «Поделиться» в соцсетях, чтобы не потерять информацию

Комментарии
Загрузка...

Здравствуйте! Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Вы видите это сообщение во исполнение нами Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ "О персональных данных". Закрыть Читать далее